Cambiar el mundo mientras disfrutas:
"zona sin botellas" para cuidar del planeta

Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler
En realidad, resulta sencillo evitar el exceso de plástico: las "zonas de BWT sin botellas" nos permiten poner nuestro grano de arena para salvar nuestro planeta.
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Norbert Niederkofler, cocinero del restaurante St. Hubertus en St. Kassian galardonado con tres estrellas Michelin, muestra cómo funciona y cómo subir a la cima del placer en su nuevo y galardonado restaurante AlpiNN: Food Space and Restaurant en el centro de los Alpes y Dolomitas con la mejor agua de BWT. Tenemos algunos consejos para convertir la oficina en una "zona sin botellas" y contribuir a la protección del medioambiente.

El problema: estamos convirtiendo nuestro planeta azul en un "planeta de plástico"

Cada día, generamos toneladas de residuos plásticos que contaminan nuestro planeta azul y nuestras aguas. ¡13 millones de toneladas de plástico terminan en los océanos cada año! Y eso, sin mencionar la basura plástica, que flota como microplásticos en los océanos de agua salada, así como en partículas inferiores a cinco milímetros.1 Dado que las pequeñas partículas de plástico parecen comida, las aves marinas, los mamíferos marinos y los peces las ingieren por equivocación. Así, cuando comemos pescados y mariscos del mar, el plástico "vuelve" con nosotros. Todavía se desconocen las consecuencias. Sin embargo, se ha demostrado que las sustancias tóxicas, como los compuestos clorados cancerígenos, se depositan en los plásticos. Además de las sustancias dañinas que se generan durante la producción de plástico. La investigación científica ha demostrado que las partes ingeridas liberan dichas sustancias dañinas.
Las noticias no son muy esperanzadoras…2

Planet blue
Planet blue

Por suerte, existe una alternativa: Think global, drink local!

El primer paso hacia la protección del medioambiente y la sostenibilidad comienza por evitar los desechos plásticos. Una forma sencilla pero más efectiva: ¡trate y consuma el agua del grifo de su zona! Convierta su entorno en una "zona libre de botellas". Todo ello en lugar de comprar agua cara en botellas de plástico, que deben embotellarse y transportarse durante kilómetros en camiones contaminantes. Esto supone una clara ventaja para la huella de carbono de todos y cada uno de nosotros y, gracias a BWT, una mejora sostenible del sabor.

Cambiar el mundo mientras disfruta

El afamado cocinero Norbert Nieder­ko­fler declara su restaurante AlpiNN - Food Space and Restau­rant una "zona sin botellas"

Norbert Niederkofler es el único chef del sur del Tirol galardonado con tres estrellas Michelin: En su local, solo llegan a la mesa productos regionales y de temporada.

Ha venido a llamar a esta filosofía "Cook the Moun­tain" y se centra en el uso de productos de kilómetro 0. Obviamente, el agua que se utiliza para la preparación de cafés, infusiones y platos y que se sirve en el restaurante (con gas o sin gas) también procede de la región. Y lo que es más: directamente desde las cañerías.

Gracias a la innovadora tecnología de filtrado de BWT, el agua de BWT de la mayor calidad sale directamente del grifo. De esta forma, el afamado cocinero ha podido declarar AlpiNN Food Space and Restaurant una "zona BWT sin botellas". Es decir: el cocinero prescinde de agua embotellada por el bien del medioambiente.

Se ha suprimido el transporte anual de alrededor de 20 000 botellas de agua al restaurante situado a 2275 metros sobre el nivel del mar. La cantidad de residuos y la huella de CO2 se reducen en favor de una experiencia de sabor sostenible.

Algo bueno en cada sorbo

Según las estimaciones de las Naciones Unidas y la Organización Mundial de la Salud, 768 millones de personas no tienen acceso a agua potable. La empresa líder en tecnología del agua de Europa está convencida de que todas las personas tienen derecho al agua potable. En actividades conjuntas, BWT y AlpiNN - Food Space and Restaurant realizan una pequeña contribución: de cada litro de agua de BWT vendida, un porcentaje se destina a instituciones y proyectos benéficos, como el proyecto de fuente de agua potable eWater pay de BWT paga en Gambia y otros países africanos.

¡Declaramos la oficina y la casa "Bottle Free Zone"!

Si desea seguir el ejemplo del chef estrella Norbert Niederkofler, no dude en declarar su hogar o su lugar de trabajo como "zona sin botellas". Los prácticos filtros de agua de BWT transforman el agua del grifo en deliciosa agua mineralizada con magnesio y son una solución sencilla y flexible. Los filtros de agua están disponibles en diferentes modelos, tamaños, colores y formas y, por supuesto, con diferentes cartuchos de filtrado: ¡existe una opción para todos los gustos y estilos de vida! Por cierto: ¿Sabía que utilizar un solo cartucho de filtrado de agua mineralizada con magnesio sustituye el contenido de 120 botellas de plástico desechables convencionales de 1 litro? ¡Merece la pena!
Infografía "Recursos "
Plastic Bottles

Agua mineralizada con magnesio con solo pulsar un botón

Los dispen­sa­dores de BWT , como AQA drink Pro 20, suponen una solu­ción prác­tica y cómoda. En el vestí­bulo del hotel, en la pelu­quería o en su propia cocina, el dispen­sador de agua hace las deli­cias de los usua­rios y propor­ciona frescor en cual­quier momento con solo presionar un botón. Puede elegir si el agua mine­ra­li­zada con magnesio sale fría, sin burbujas o con burbujas. Y lo mejor de todo: el agua del dispen­sador también viene direc­ta­mente del grifo. ¡Eso es lo que deno­mi­namos disfrute soste­nible en un botón!

¿Agua mineralizada con magnesio directamente del grifo?

Impo­sible disfrutar de un agua de origen más local. Con BWT AQA drink Pure se puede disfrutar de agua mine­ra­li­zada con magnesio filtrada direc­ta­mente del grifo. Con el nuevo grifo de filtrado de agua AQA drink Pure, dos palancas insta­ladas en la grifería permiten elegir entre agua mine­ra­li­zada con magnesio sin gas o agua del grifo no filtrada, tibia o fría. En función de lo que nece­site.
Küchenwasserfilter

Ventajas a todos los niveles

Cualquier persona que convierta su hogar o lugar de trabajo en una "zona libre de botellas" contribuirá a la protección de nuestro entorno. Pero ¿se ha planteado que también le ahorrará el tedioso transporte de botellas de agua y, por lo tanto, también dinero? Ya sea con el filtro de agua compacto como solución móvil, con los cómodos dispensadores de agua o con el práctico filtro de agua para la cocina. No está mal, ¿eh?

Ecológico también fuera de casa

Dado que BWT siempre piensa en el futuro, también tenemos algunas ideas para beber agua fuera de casa: Las bote­llas de vidrio relle­na­bles de BWT y las bote­llas ligeras sin BPA en Tritan™ ayudan a mantener su agua mine­ra­li­zada con magnesio perfecta y disfru­tarla donde quiera que vaya. Inde­pen­dien­te­mente de si se trata de una jornada de deporte, una excur­sión de guar­dería o una tarde de compras. Fiel al lema: Si tiene una botella, ¡tenga su propia botella relle­nable!
Woman drinking

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