Hospitality e ristorazione
La migliore acqua
Non tutte le acque sono uguali
L'acqua è un elemento centrale anche nei settori dell'ospitalità e della ristorazione. L'ospite viene a contatto con l'acqua ad ogni sorso e ad ogni boccone. Caffè e tè hanno un sapore più ricco se preparati con l'acqua giusta. Il vapore rende i pasticcini croccanti e fragranti. Soprattutto in cucina, il motto è: se la qualità dell'acqua è eccellente, lo è anche il risultato. Il pane vine con crosta croccante, le verdure mantengono le loro vitamine e il loro colore appetitoso, gli arrosti risultano più teneri. E dopo il pasto, la migliore acqua BWT garantisce una pulizia impeccabile per piatti, bicchieri e posate. BWT tratta l'acqua individualmente, in base al campo di applicazione e sulla base della qualità dell'acqua disponibile in loco.
Ottimizzazione dell'acqua per caffè e tè
Un cattivo espresso a fine pasto può rovinare l'intera esperienza culinaria. Dal bar al ristorante stellato l'obiettivo è uno solo: stupire e soddisfare il palato degli ospiti con prodotti di primissima qualità. L'acqua BWT contribuisce a raggiungere questo obiettivo.
Il miglior caffè preparato con la migliore acqua
L'acqua è un ingrediente fondamentale della ristorazione. E' infatti elemento base per la preparazione di molte bevande di altissimo livello: per il miglior aroma del tè verde Sensha, per l'aroma del caffè delle montagne dell'Etiopia, per l'elegante espresso estratto dai chicchi di caffè di Maragogype, Messico. I filtri BWT utilizzati sulle macchine professionali del caffè garantiscono esattamente questo.
Ottimizzazione dell'acqua nelle vending machine
La bontà dei prodotti erogati dalle vending machine dipende dall'acqua
I moderni distributori automatici stanno godendo di un grande successo e hanno raggiunto un livello qualitativo molto alto. Le miscele sono sempre più varie e sofisticate, quindi per esaltarle al massimo si è reso necessario migliorare la qualità dell'acqua.
Il prodotto giusto per qualsiasi esigenza
BWT risponde alle esigenze della ristorazione con un'ampia gamma di prodotti per vending machine. L'ottimizzazione dell'acqua BWT non solo esalta aroma e gusto dei prodotti erogati, ma garantisce una protezione efficace contro i depositi di calcare per una massima sicurezza operativa.
Ottimizzazione dell'acqua per forni combinati a vapore e forni tradizionali
Una migliore acqua permette alla gastronomia di ottenere prodotti da forno leggeri dalla crosta croccante. Le verdure mantengono sia il colore appetitoso sia le loro proprietà nutritive e il cuore dell'arrosto risulta morbido e sprigiona un delizioso profumo.
Nei forni combinati a vapore e nei forni tradizionali, la migliore acqua BWT garantisce un risultato perfetto: pane fragrante, arrosto tenero e gustoso, nonché verdure cotte in modo impeccabile.
L'acqua trattata previene inoltre i depositi di calcare nei costosi elettrodomestici come forni combinati a vapore e i forni tradizionali perché evita le incrostazioni nei micro-ugelli.
Ottimizzazione dell'acqua nella tecnologia di lavaggio
Nella gastronomia, oltre alla qualità del cibo e delle bevande, anche l'aspetto gioca un ruolo importante. Risultati di lavaggio perfetti garantiscono la pulizia, l'igiene e un aspetto impeccabile di piatti, bicchieri e posate.
Perché la prima impressione conta
Oltre alla qualità della lavastoviglie e del detersivo, l'acqua svolge un ruolo fondamentale nella lucentezza e nell'aspetto perfetto di piatti, bicchieri e posate. A seconda della zona, l'acqua può lasciare tracce di calcare e fastidiose striature sulle stoviglie. L'acqua ottimizzata BWT contribuisce a lavaggi perfetti che garantiscono la pulizia e la brillantezza.
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La tecnologia BWT sempre e ovunque
In ogni impresa commerciale e industriale, in ogni sotto-area del sistema sanitario, in ogni applicazione municipale o nella tecnologia edile, i requisiti sul trattamento dell'acqua sono molto diversi.
Grazie alla nostra decennale esperienza, conosciamo questi requisiti e possiamo soddisfarli grazie a tecnologie e prodotti sofisticati in tutti i settori. I nostri esperti vi accompagnano nel vostro progetto: dall'analisi dell'acqua alla progettazione, dalla costruzione e la messa in servizio alla manutenzione. Per un funzionamento affidabile ed economico per molti anni.
