Magnésium et alimentation : les principales sources où trouver cet oligo-élément

Une femme et sa fille en pique nique
Une femme et sa fille en pique nique

La fatigue, le stress et parfois même les migraines sont le lot quoti­dien de beau­coup d’entre nous. L’au­tomne, avec les tempé­ra­tures qui rafraî­chissent et la lumière moins présente est une saison parti­cu­liè­re­ment propice à une baisse de forme. Et si une cure de magné­sium était une bonne réponse pour recou­vrer santé et bien-être ? Cet oligo-élément est en effet essen­tiel au bon fonc­tion­ne­ment de notre orga­nisme. Il parti­cipe notam­ment à plus de 300 réac­tions biochi­miques qui agissent sur notre méta­bo­lisme - en asso­cia­tion avec le calcium et le potas­sium - et contribue à nous main­tenir en bonne santé morale et physique. Alors quelle est la meilleure source de magné­sium et comment faci­liter son absorp­tion ? Suivez le guide.

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Le magnésium, source de santé et de bien-être pour votre corps

Il n’est pas rare de souf­frir d’une carence en magné­sium. En effet, cet oligo-élément est diffi­ci­le­ment assi­mi­lable par le corps, notam­ment à notre époque où de nombreux aliments trans­formés contiennent des graisses satu­rées qui freinent son absorp­tion. Certains médi­ca­ments sont aussi la cause d’un déficit de magné­sium. Ainsi, 75 % d’entre nous* connaî­traient une carence en magné­sium. Celui-ci est pour­tant indis­pen­sable au bon fonc­tion­ne­ment de notre méta­bo­lisme. Il contribue par exemple au main­tien normal des os, des dents, à la bonne marche des muscles et parti­cipe acti­ve­ment à la trans­mis­sion des données entre nos neurones. Son rôle est aussi impor­tant dans le trai­te­ment de patho­logie comme l’os­téo­po­rose. Avoir une alimen­ta­tion saine, source de magné­sium aide à réduire la fatigue et le stress. Les premiers symp­tômes d’une carence en magné­sium sont une perte d'ap­pétit, des nausées, de la fatigue et une faiblesse géné­rale. En d’autres termes, le magné­sium est un véri­table atout pour notre santé et notre bien-être au quoti­dien.

femme fait du yoga au bord de l'eau
femme fait du yoga au bord de l'eau

Une alimentation saine, une bonne source de magnésium

Une alimentation équilibrée permet de faire le plein de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. C’est une source de magnésium facile à assimiler et favorisant son absorption par notre organisme chez les petits comme chez les grands. Parmi les aliments riches en magnésium, citons par exemple :

  • les fruits et légumes et particulièrement les légumes secs (200g de haricots secs apportent 100 à 120mg de magnésium**) ;
  • les légumes verts ;
  • les graines, les noix, les grains entiers et le germe de blé ;
  • le chocolat, qui est aussi une bonne source de magnésium (100g d’une plaque de chocolat noir apportera 110mg de magnésium) ;
  • les céréales non raffinées ;
  • les poissons gras comme le maquereau ou le saumon, ainsi que les fruits de mer tels que les bigorneaux sont aussi des aliments riches en magnésium.

L'eau, une source de magnésium à ne pas négliger

En complément d’une alimentation saine et équilibrée, l’eau est une source de magnésium importante qu’il est important de prendre en compte. Certaines eaux minérales ont fait de leur richesse en magnésium un argument marketing.

Bon à savoir : Une eau minérale est dite “riche en magnésium” si elle contient plus de 56 mg de cet oligo-élément par litre.

boire-eau-robinet
boire-eau-robinet

Cepen­dant, l’eau en bouteille reste chère et repré­sente un désastre écolo­gique non négli­geable. Heureu­se­ment, il existe des alter­na­tives, la première étant l’eau du robinet. Rappe­lons en effet que l’eau du robinet provient essen­tiel­le­ment de sources. Certains sols et certaines roches sont plus riches en magné­sium que d’autres. Et comme pour le calcium, les sources d’eau qui y stag­nent ou les parcourent s’en imprègnent, contrai­re­ment aux eaux miné­rales.

Certaines solutions de filtration BWT, telles que les cartouches pour carafe filtrante ou l'AQA Drink Pure Set U permettent d'ajouter du Magnésium une fois l'eau filtrée.

carafe-filtrante-BWT-boire-eau
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Ces deux produits, issus de la technologie magnésium de BWT, ont pour caractéristique d’apporter à chacun le plaisir d’une eau avec un goût meilleur, et le bien-être du magnésium. Grâce à cinq phases de filtration, BWT vous offre une eau du robinet filtrée tout en conservant du Magnésium. Un procédé qui commence par l’élimination des substances odorantes et qui altèrent le goût. Les cartouches apportent ensuite du magnésium à l’eau et équilibrent ainsi la teneur en minéraux avec un pH pratiquement neutre. Concrètement, l’ajout de magnésium équilibre la teneur en minéraux de l’eau tandis que les filtres retiennent le calcaire et éliminent le goût de chlore. Résultat, une eau au pH pratiquement neutre, au goût agréable et synonyme de santé et de bien-être.

Alors, n’attendez plus pour faire le plein de magnésium : un allié de taille pour affronter la saison hivernale qui arrive à grands pas !

 

*enquête SU.VI.MAX - https://sante.lefigaro.fr/article/le-magnesium-un-remede-antifatigue-/

**https://www.nutripure.fr/fr/blog/quels-sont-les-aliments-riches-en-magnesium-n102

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