Vendéglátás (szállodák, éttermek, kávézók)

Best Water Technology

A megfelelő minőségű víz hozzájárulhat a kiváló eredményekhez: kiteljesedett aromájú kávé és tea, ropogós kenyér és péksütemények, valamint ragyogó tányérok.

Vendéglátás
(szállodák, éttermek, kávézók)

a legjobb víz

Nem minden víz egyforma

A víz kulcsfontosságú elem a vendéglátás és a szállodák számára. A vendég szinte minden korttyal és harapással kapcsolatban van vele. A kávé és a tea kiteljesedett aromát kaphat a megfelelő vízzel. A vízgőz ropogós, illatos finomsággá varázsolhatja a péksüteményeket. Különösen a konyhában érvényes a mottó: ha jó a víz, az eredmény is megfelelő. A jó minőségű víz hozzájárulhat, hogy kenyér héjának ropogóságához, hogy a zöldségek megőrizzék a vitaminokat és étvágygerjesztő színüket, és a sültek varázslatos belsővel, ropogós kéreggel és finom pirított aromákkal csábíthassanak. Az evés után pedig jó minőségű víz hozzájárul a makulátlan tisztasághoz, amikor a tányérok, poharak és evőeszközök mosogatására kerül a sor. A BWT személyre szabottan javasol megoldást Önnek a vízszűrésre, optimalizálására, az alkalmazási területtől és a helyi vízminőségtől függően.

Vízoptimalizálás kávé- és teakészítéshez

Two fresh cups of coffee
Two fresh cups of coffee

Ha az eszpresszó az étkezés végén nem ízletes, akkor a vendég rossz szájízzel távozhat, bármennyire is finomak voltak az ételek. A legkisebb kávézótól a fine-dining éttermekig ugyanaz a mottó érvényes: a vendégek számára a legmagasabb szintű ízélmény biztosítása, amelyhez a BWT kiváló vízminőséget tud biztosítani.

Kiváló kávéhoz kiváló vízre is szükség van

A víz az igényes gasztronómia alapvető eleme. Az optimális minőségű víz képezi a legkiválóbb minőségű italok alapját: a válogatott Sencha zöldtea aromájához, az etiópiai hegyvidéki kávéból készült aromás mokkához, a mexikói Maragogype babból készült elegáns eszpresszóhoz. A BWT professzionális kávégépekhez optimalizált vízszűrő patronjai pontosan erről gondoskodnak és ehhez járulnak hozzá.

BWT bestmax PREMIUM

A BWT bestmax PREMIUM egy innovatív vízszűrő rendszer, amely közvetlenül a vezetékből kifolyó vizet optimalizálja a vendéglátóipar számára. Ennek során a csapvíz megszabadul bizonyos nem-kívánatos alkotóelemtől, például a vízkőtől, a lebegő szennyeződésektől és az ízeket módosító anyagoktól, például a klórtól.


Az extra innováció: A Magnesium Mineralizer-technológia révén a vízszűrő betét értékes magnéziumot juttat a szűrt vízbe. Ezzel járulva hozzá a forró italok kiváló ízéhez.
További tudnivalók a BWT bestmax PREMIUM berendezésről
BWT bestmax premium product image no image available

Vízszűrés és vízoptimalizálás az italautomaták (vending) ágazata számára

Coffee machine
Coffee machine

Az italautomaták sikere a víz minőségén is múlhat

A modern kávéautomaták - italautomaták - fénykorukat élik és egyre komolyabb minőséget biztosítanak a kávé italok terén. Az automaták teljesítményének ugrásszerű növekedésével egy időben a vízzel szemben támasztott követelmények is megugrottak, hiszen annak jó minősége elengedhetetlen a kiváló minőségű kávéfogyasztáshoz. Ha emelni szeretné a kávéautomatáinak színvonalát, akkor többek közt kiváló vízre van szüksége, a hely adottságait figyelembe véve.

A megfe­lelő termék minden vízigényhez

A kávé- és italautomaták speciális követelményeit a Water + More vízkezelő termékek széles skálájával elégítjük ki. A BWT vízoptimalizáló szűrőpatron termékcsaládja nemcsak az automaták termékeinek a minőségi ízélményéhez járulnak hozzá, hanem a vízkő lerakódásokkal szemben megbízható védelmet garantálnak.

BWT bestmax

A BWT bestmax egy széles körű szűrési megoldás, amelyet a vendéglátóipar különféle igényeihez fejlesztettünk ki: kávégépekhez, automatákhoz és tiszta gőzhöz a sütők és kombigőzölők számára.


Ínycsiklandó eredmény: állandó magas vízminőség biztosítása meleg és hideg italok, illetve a belőle készült ételek számára.

További tudnivalók a BWT bestmax berendezésről
BWT bestmax product image no image available

Vízkezelés, vízoptimalizálás a sütés és főzés esetén

A kiváló vízminőség hozzájárulhat. hogy jól sikerüljön a ropogós kérgű, levegős pékáruk, és a zöldségek megtarthassák étvágygerjesztő színüket, valamint az értékes összetevőiket.

Bread dough being kneaded
Bread dough being kneaded
A kombi gőzpárolókban és a sütőkben kiváló víz is hozzájárulhat a tökéletes élvezethez: illatos kenyér, lágy, szaftos sült marhahús vagy ropogós, tavaszi friss zöldségtál, tele vitaminnal – mindez a kiváló víznek is köszönhetően. Egyébként pedig, a vendéglátóipar számára kezelt víz megakadályozza, hogy vízkő rakódjon le az olyan drága készülékekben, mint például a kombi gőzpárolókban és sütőkben, vagy eltömítse az érzékeny mikro fúvókákat.

BWT bestprotect

Előnyök áttekintése:

  • ideális gőz előállításához kombigőzölőkben, sütőkben és gőzpárolókban
  • eltávolítja a részecskéket, a mellékízt adó alkotóelemeket és a klór ízét
  • védi az értékes berendezéseket a vízkő- és gipszlerakódásoktól
  • a pH-érték stabilizálása révén minimalizálja a korróziós kockázatokat

További tudnivalók a BWT bestprotect berendezésről
BWT bestprotect product image no image available

Vízkezelés, vízlágyítás a mosogatás-technológia területén

Clean wine glasses
Clean wine glasses
Az ételek és italok minőségén kívül a megjelenés is fontos szerepet játszik a gasztronómiában is. A tökéletes mosogatási eredmény garantálja a tányérok, poharak és evőeszközök tisztaságát, higiéniáját és hibátlan megjelenését.

Mert az első benyomás igen is számít

A moso­ga­tógép és a moso­ga­tó­szer minő­ségén kívül a víz is döntő szerepet játszik a tányérok, poharak és evőesz­közök csil­lo­gá­sában és a töké­letes megje­le­né­sében. A víz jelle­gétől függően vízkő­fol­tokat és csíkokat hagyhat az edényeken, ami a vendé­geknél jelen­tősen ront­hatja az össz­képet. A BWT által opti­ma­li­zált víz segíthet Önnek abban, hogy minden tekin­tetben ragyogó első benyo­mást keltsen.

BWT Bestaqua 60-62 fordított ozmózisos berendezés

Előnyök áttekintése:

  • kitűnő vízkő elleni védelem a vendéglátóipari mosogatógépek számára
  • vízoptimalizálás fordított ozmózissal (a nem kívánt összetevőket, például a vízkövet és a sókat eltávolítja a vízből)
  • ideális nagy mennyiségű víz optimalizálására a tökéletesen tiszta edényekhez
  • helytakarékos, energiahatékony, alacsony karbantartásigényű és könnyen karbantartható
További tudnivalók a BWT Bestaqua 60-62 berendezésről

Vízszűrés a vízadagoló automaták esetén

Szeretne egy kis frissítőt? Sok iparágban alapvető udvariasság, hogy a vendégeket és a látogatókat frissítő italként vízzel kínálják. A vízadagoló automaták a szállodák és éttermek számára ideális megoldást jelentenek.

Business customers enjoying a glass of fresh water from a water dispenser
Business customers enjoying a glass of fresh water from a water dispenser

BWT bestdrink PREMIUM

A BWT modern vízadagoló gépében lévő magnézium-technológiát tartalmazó vízszűrő betétek csökkentik a vízben a vízkövet, a lebegő anyagokat és az olyan alkotóelemeket, amelyek ronthatják a víz ízét, majd magnéziumot adnak hozzá a szűrt vízhez. A vízadagoló géphez használt vizet ennek során teljesen egyszerűen, közvetlenül a vezetékes vízből veszik.

A tökéletes megoldás arra, hogy bármikor egy kis felfrissülést kínáljunk az ügyfeleknek és a látogatóknak. Ön dönti el, hogy víz szoba-hőmérsékletű, üdítően hideg, buborékos vagy forró legyen-e.

További tudnivalók a BWT bestdrink PREMIUM berendezésről
BWT bestdrink and water dispenser product image no image available

További információk

Itt talál további információkat a vendéglátás (szállodák, éttermek, kávézók) számára kínált megoldásokról és termékekről:

Személyre szabott Tanácsadás

Örömmel segítünk, hogy Önnel közösen találjuk meg az igényeinek megfelelő vízkezelő megoldást.

Lépjen kapcsolatba a BWT - tanácsadókkal.

BWT technológia mindig, mindenhol

Természetesen a BWT a különféle víz- és használativíz-rendszerekhez is a tökéletes megoldást kínálja: Legyen szó akár a részecskék és szennyeződések vízből történő kiszűréséről, a csővezetékrendszerek lerakódásokkal és vízkövesedéssel szembeni védelméről vagy a selymesen lágy BWT selyemvíz biztosításáról a nagyobb gazdaságosság és az erőforrások fokozottabb megőrzése érdekében. Még a megelőzés, illetve a Legionella és más baktériumok eltávolítása céljából történő átfogó higiéniai menedzsment kérdéseiben is a BWT az Ön tanácsadó partnere.

A BWT-t évtizedek óta szakértőnek tartják az uszodák és a medencék vizének tisztítása területén. A „Mindent egy kézből” mottónak megfelelően a BWT nemcsak a tökéletes vízről gondoskodik, hanem az uszoda látványosságokat és a medence környezetének kialakítását is magában foglaló megtervezéstől kezdve, az építkezés koordinálásán és lebonyolításán át, egészen a szervizszolgáltatásig hozzáértő partnerként támogatja Önt.

Visit our international website

Stay on this website