HoteLl & Gastronomi
DET BESTE VANNET
Vann er ikke bare vann
Vann er også et nøkkelelement i restaurant- og hotellbransjen. Med hver slurk og hver bit kommer gjestene i kontakt med vann. Kaffe og te får en fyldigere smak med riktig vann. Vanndamp gjør at bakverk blir sprøtt og velduftende. Spesielt på kjøkkenet gjelder mottoet: Hvis vannet er riktig, blir resultatet riktig. Brød får sprø skorpe, grønnsaker beholder vitaminene og den appetittvekkende fargen, steken blir en fryd for ganen med et saftig indre og et sprøstekt ytre, og nesen får glede av nydelige stekearomaer. Og etter middagen sørger det perfekte vannet for upåklagelig renslighet når du vasker opp kjøkkenredskaper, tallerkener, glass og bestikk. BWT forbereder vannet ditt individuelt, avhengig av bruksområdet og vannkvaliteten på stedet.
Vannoptimalisering for kaffe og te
Hvis espressoen ikke faller i smak hos gjestene etter at de har spist, kan det hende at hele menyen regnes som mislykket hos personer som tar dette på alvor. Fra kaffebaren til gourmetrestauranten gjelder derfor mottoet: For å imponere gjestene kreves det produkter av høyeste kvalitet.
Og vann fra BWT hjelper med nettopp dette.
Den beste kaffen fra perfekt vann
Vann er et grunnleggende element innen sofistikert gastronomi. Vann av toppkvalitet danner grunnlaget for drikkevarer på høyeste nivå: for den beste aromaen av utsøkt grønn Sencha-te, aromatisk mokka fra etiopisk høylandskaffe og elegant espresso fra meksikanske maragogype-bønner. Det er nettopp dette filterpatronene fra BWT, som kan brukes på profesjonelle kaffemaskiner, sørger for.
Vannoptimalisering innen salgsautomatbransjen
Suksessen til salgsautomater er avhengig av vannkvalitet
Moderne kaffemaskiner – også kjent som salgsautomater – blir stadig mer populære og har nådd en kvalitet som får frem egenskapene og aromaene i mange kaffespesialiteter. Med kvalitetspranget hos salgsautomatene har imidlertid kravet til vann av høy kvalitet også steget, noe som er avgjørende for den perfekte kaffenytelsen. Hvis du vil forbedre kvaliteten på produktene i salgsautomatene, trenger du det beste vannet. Uavhengig av forholdene på stedet.
Det riktige produktet for ethvert vannbehov
Vi oppfyller de spesielle kravene i salgsautomatbransjen med et bredt sortiment av produkter. Vannoptimaliseringen fra BWT sikrer ikke bare kvaliteten til produktene i salgsautomater med hensyn til smak – den sørger også for pålitelig beskyttelse mot kalkavleiringer og økt driftssikkerhet.
Vannoptimalisering for kombinerte damp- og stekeovner
Med det beste vannet innen gastronomien vil du kunne få bakervarer med sprø skorpe, grønnsaker som beholder både appetittvekkende farger og de verdifulle vitaminer og mineraler, og kjøttstykker med et saftig indre og en deilig aroma.
I kombinerte damp- og stekeovner sørger det beste vannet for perfekt nytelse: duftende brød, mør og saftig roastbiff eller en sprø og vårfrisk grønnsakstallerken full av vitaminer – alt takket være godt vann. Og dessuten forhindrer vann som er tilberedt for restaurantbransjen, at kalk hoper seg opp i og tetter igjen dyre apparater, som kombinerte damp- og stekeovner og følsomme mikrodyser.
Vannoptimalisering i oppvaskmaskiner
I tillegg til kvaliteten på mat og drikke spiller utseendet også en viktig rolle innen restaurantbransjen. Perfekte oppvaskresultater sikrer renslighet, hygiene og et plettfritt utseende av tallerkener, glass og bestikk.
Fordi førsteinntrykket teller
I tillegg til kvaliteten på oppvaskmaskinen og vaskemiddelet spiller vann en viktig rolle for glansen og utseendet av tallerkener, glass og bestikk. Avhengig av vannets kvalitet kan det etterlate kalk og streker på alt som skal vaskes, noe som forstyrrer det totale inntrykket gjestene sitter igjen med. Optimalisert vann fra BWT hjelper deg med å skape et glimrende førsteinntrykk på alle fronter.
ROC vannet ditt!
Med BWT bestaqua 14 ROC setter BWT water+more nye standarder for vannoptimalisering innen restaurantbransjen.
BWT bestaqua 14 ROC fra BWT water+more er spesielt utviklet for bruk innen restaurant- og hotellbransjen. Med den unike teknologien med omvendt osmose setter den nye standarder for vannoptimalisering. Den er utstyrt med membranmodulen BWT bestaqua 14 MEMBRANE, er svært effektiv og produserer rent vann. Det er nettopp dette som trengs, både for oppvaskmaskiner og damping i kombidampovner og dampkokere / dampinjeksjon ved baking.
Fordelene i praksis:
- Kompakt, tar lite gulvplass
- Enkel håndtering og kontroll
- For rent vann, fritt for uønskede komponenter
- Den beste beskyttelsen for tilkoblede enheter
App-styring
BWT bestaqua 14 ROC er den nyeste innovasjonen innen omvendt osmose og ble utviklet spesielt for restaurantbransjen. I tillegg til overlegen ytelse er den enkel styre og overvåke ved hjelp av en app.
Vannoptimalisering for vanndispensere
Trenger du en liten forfriskning? Det har blitt vanlig å kunne tilby gjester og besøkende godt vann som en liten forfriskning i mange bransjer. Vanndispensere er den perfekte løsningen for hoteller og restauranter.
Mer informasjon
Du finner mer informasjon om løsninger og produkter til hotell- og restaurantbransjen her:
BWT Technology - alltid og overalt
Selvfølgelig tilbyr BWT også den perfekte løsningen for et bredt utvalg av drikkevanns- og industrivannsystemer: Enten du må filtrere ut partikler og urenheter fra vannet, beskytte rørsystemene mot avleiringer og forkalkning eller få silkemykt BWT-kvalitetsvann for bedre lønnsomhet og bærekraftig bruk av ressurser. Selv for omfattende hygienehåndtering for forebygging eller fjerning av legionella og andre bakterier er BWT det riktige valget av partner.
I flere tiår har BWT blitt ansett som ekspert innen behandling av vann til badeanlegg og svømmebassenger. Med mottoet «Alt fra samme kilde» tar BWT ikke bare av seg det perfekte vannet, men hjelper deg også med planleggingen av badeanlegget ditt, inkludert attraksjonene og utformingen av bassengområdet, koordineringen og utførelsen i byggfasen, og til og med service som en kompetent partner.
